住所
長野県上水内郡飯綱町柳里847-3
電話番号
TEL 026-253-8287
営業時間
11:00〜17:00(ラストオーダー16:30)
(冬季)11:00〜15:00(ラストオーダー14:30)
定休日 毎週水曜日
※生そばの在庫がなくなり次第閉店となります
※祝祭日の場合は翌日休業、GW・お盆期間は営業
信州 長野県飯綱町の農業振興・農産物直売所・そば処
TEL:026-253-5153
「信州そば切りの店」認定
本格手打ちそば よこ亭
飯綱町産の高品質な地粉100%
地元の打ち手が丹精込めて打つ蕎麦は、
香り高くコシが強いと評判です。
ここでしか食べられない、
本格信州そばをご賞味ください。
地元の打ち手が丹精込めて打つ蕎麦は、
香り高くコシが強いと評判です。
ここでしか食べられない、
本格信州そばをご賞味ください。
そば「信濃1号」を自家栽培東京ドーム15個分に及ぶ面積で、丁寧にそばを育てています。
飯綱町産の地粉100%飯綱町は昼と夜の寒暖差が大きく、
昔から良質な蕎麦ができる土地として知られてきました。
昔から良質な蕎麦ができる土地として知られてきました。
石臼でじっくり香り高く挽く飯綱町で栽培したそばの実を、石臼でじっくりと挽いています。
本格手打ちそば地元の打ち手たちが丹精込めて、手打ちしています。
本物の信州そば飯綱町産の高品質な地粉で打つそばは、香り高くコシが強いと評判です。
ここでしか食べられない、飯綱町自慢の蕎麦をぜひご賞味ください。
ここでしか食べられない、飯綱町自慢の蕎麦をぜひご賞味ください。
よこ亭の人気メニュー
えび野菜天ざるそば
大きなえび天が2本と季節の地元野菜の天ぷらが人気です。
そば団子
外はカリッと中はもちもちのそば団子を特製の甘味噌で。
ネット通販でも購入できます！
お土産人気ナンバーワンの「半生そば」や、そば湯も取れるめずらしい乾麺「十割そば乾麺」をご自宅でも。
通販サイト【いいづなファーム】で、よこ亭の蕎麦をお買い求めいただけます。
ぜひご自宅で本格信州そばをお楽しみください。
飯綱町産そばの商品を見る
営業案内
11:00〜17:00(ラストオーダー16:30)
(冬季)11:00〜15:00(ラストオーダー14:30)
定休日 毎週水曜日
※生そばの在庫がなくなり次第閉店となります
※祝祭日の場合は翌日休業、GW・お盆期間は営業
(冬季)11:00〜15:00(ラストオーダー14:30)
定休日 毎週水曜日
※生そばの在庫がなくなり次第閉店となります
※祝祭日の場合は翌日休業、GW・お盆期間は営業
よこ亭店内で「生そば」販売中！