信州 長野県飯綱町の農業振興・農産物直売所・そば処

秋の四季菜

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こちら飯綱町は連日気持ちのいい秋の空…
朝から生産者さんたちの納品にワイワイ楽しそうです。
10月初旬のりんご、秋映、シナノスイート、シナノピッコロ、ルビースイートなどが並んでいます。
シナノピッコロは小さめのりんごで丸かじりでかっこよくどうぞ。
ルビースイートは中身が赤いりんご。めずらしいのですね。
市場に出回らないリンゴを楽しんでください。

梨の南水、黄色いりんごのトキ。
梨はヘタを下にして冷蔵庫、野菜室で保存!なるべく早めにお召し上がりください!

サツマイモ、かぼちゃ、長ネギ。
小さいかぼちゃは使い切りに便利です。天ぷら、カボチャサラダ、カボチャプリン、ハロウィンですもんね。

レタス、キャベツ、白菜。
野菜が高騰の中お値打ちですよ。

ベーカリーからは ブラムリークロワッサン、サンドイッチなどが並んでいます。
ランチに惣菜パン、ちょっと甘いパンもいいですよね。

これからの食材は食物繊維が多い、緑黄色野菜が多くでてきます。
こんな時代だからこそ、旬の食材を楽しく食べて免疫力アップ!!
お待ちしております!!