長野県飯綱町の農業振興・直売所・そば処

りんごまつり 2

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りんごまつりのお知らせ

11月23日(土)24日(日)開催のふじりんご祭りですが、台風19号等の自然災害発生の為、収穫量が減少しております。その為、ふじ以外のりんごも販売させていただきます。
また、台風19号災害復興支援で長野市一部地域のりんご販売も併せて行います。
お客様にはご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解の程よろしくお願いします。

横手直売所「四季菜」 飯綱町ふるさと振興公社

直売所ではりんごが並んでいます。

あいかのかおり

王林

贈答用りんご

贈答用は箱詰めをしますのでスタッフにお気軽にお申し付けください。

人気のシャインマスカット

甘柿に渋柿

漬物用だいこん

ブロッコリー

食用菊

ランチにぴったりのパンも多めに作っております!!

人気の令和最初の花豆

せっかくなので、花豆をあまーく煮ました。
で、お豆だけで食べてもいいのですが、今回抹茶蒸しパンにしてみました。

※※※花豆の抹茶蒸しパン※※※

材料(小さめのカップで12個)

・薄力粉 50g
・抹茶パウダー 20g
・ベーキングパウダー 小1
・白玉粉 50g
・牛乳 90ml
・卵 1個
・砂糖 60g
・サラダ油 30g
・煮た花豆 適量
・蒸す用のお湯

①蒸し器にお湯を沸かす
②ボウルに白玉粉を入れて牛乳を少しずつ加えてダマにならないようにする
③別のボウルに卵と砂糖を入れてよく混ぜる。
④3のボウルに粉をふるってまぜる
⑤サラダ油を混ぜる
⑥型に8分目まで入れて花豆をのせる
⑦蒸し器に入れて蓋をして中火で15分ほど蒸す
⑧竹串をさして生地がついてこなければ出来上がりです。

白玉粉が入っているのでもっちもちです。
温めて食べるとおいしいですのでぜひお試しください。

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